Open every day from 10:00 a.m. to 8:00 p.m. (except Sundays and public holidays from 10:00 a.m. to 12:30 p.m. only) | Ordering and technical support:

Basket
The true professionals at your service!
MELANGE COMPLET d'EPICES POUR FABRIQUER UNE NOUVELLE ET EXCELLENTE SAUCISSE à GRILLER OU à POELER : LA CAMPAFINE La campafine est une petite saucisse à embosser en boyau de moutons de préférence en calibre 24/26 Elle se fabrique aussi simplement qu'une chipo mais avec un hachage fin Sa chair ten ...Read more
SPICY MIX FOR WHITE GRILL SAUSAGE SEPIFB
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de12,43 € each

SPICY MIX FOR WHITE GRILL SAUSAGE
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPIFB-0163 Conditionnement Barquette pour faire 5 Kgs environ colisage à l'unité Stock 12.43 €
+
Référence CEB55SEPIFB-NBQ Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage à l'unité Stock 20.98 €
1 kilogram = 20.98 €
+
Référence CEB55SEPIFB-NBQ3 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage par 3 sacs ou seaux Stock 18.28 €
1 kilogram = 18.28 €
+
Référence CEB55SEPIFB-NO2 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage Par 5 sacs ou seaux Stock 17.68 €
1 kilogram = 17.68 €
+
Référence CEB55SEPIFBPRO-0018 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage Par 10 sacs ou seaux Stock 16.99 €
1 kilogram = 16.99 €
+
Référence CEB55SEPIFBPRO-0181 Conditionnement Sacs de 25 Kgs colisage à l'unité Stock 15.99 €
1 kilogram = 15.99 €
+
  • Description
  • Comment (4)
  • Post a comment
  • To know more

COMPLETE SPICE MIX FOR MAKING AN EXCELLENT GRILLING OR PAN-FRIED SAUSAGE: LA CAMPAFINE

Spice mix with salt, no artificial colors, NO NITRITES

La Campafine (also called "White Sausage" in Eastern France) is a small sausage to be stuffed in sheep casings, preferably in caliber 24/26.

It is made as easily as a chipolata (pork meat) but with a fine grind.

You can also make a fish sausage with this spice mix, it's very good too!

To be roasted tenderly on the grill or plancha: Parents and children will all love it!

Packaging: Punnets to make 5kg of sausages or 1kg resealable freshness bags

COMPLETE SPICE MIX FOR MAKING A NEW AND EXCELLENT GRILLING OR PAN-FRIED SAUSAGE: LA CAMPAFINE

La Campafine (also called "White Sausage" in Eastern France) is a small sausage to be stuffed in sheep casings, preferably in caliber 24/26.

It is made as easily as a chipolata but with a fine grind. You can also make a fish sausage with this spice mix.

Its tender and juicy flesh will delight children and adults alike.

You can serve it with ratatouille, Provençal tomatoes or... FRENCH FRIES!

Also suitable for making fish sausage

Free sample on request with any purchase of sheep casingsCOMPLETE PREPARATION WITH SALT

DOSAGE: 45 to 50 Grs PER KILO OF MEAT

INGREDIENTS: Non-iodized salt, MILK protein, dextrose, spices (ginger, pepper, nutmeg), glucose syrup, stabilizer: Triphosphates, Diphosphates, flavor enhancer: monosodium glutamate, flavors (WHEAT), onion powder, lemon zest, natural spice extracts

FOOD USE - LIMITED USE

List of the comments:
5 1 5
2025-01-15 10:57
La deuxième fois que je fais de la saucisse campafine et toujours très bien.
Les enfants adorent.
Livraison rapide.
Je recommande à tous.
5 1 5
2025-01-15 10:57
La deuxième fois que je fais de la saucisse campafine et toujours très bien.
Les enfants adorent.
Livraison rapide.
Je recommande à tous.
5 1 5
2022-10-31 16:04
Nombre d'évaluations: 4
Note moyenne: 4,5
Mélange d'épices savoureux, équilibré.
à partir de Anonyme le 09/05/2021
Après avoir essayé 3 mélanges d'épices Cebonat différents, voici le palmarès:
Merguez traditionnelle, extra
Campafine, savoureux
Saucisse sèche, correct sans plus
super 100 % de satisfaction.
à partir de Anonyme le 29/01/2018
Mélange parfait pas trop salé .
Les enfants ainsi que les adultes ont raffole.
Produit à recommander.
tres bon
à partir de Anonyme le 25/08/2014
excelement bien equilibré un gout qui donne envie d'y revenir.
à partir de Anonyme le 29/01/2014
très bonne odeur a la cuisson et a la dégustation. le mélange est trés réussi. merci pour ce conseil on ne regrette pas,nous nous somme régalé.
Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
5 1 5
2022-10-31 16:03
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
Vote:

Give your advice about this item:

Username:
E-mail:
en stock PACKING MATERIAL EQUIPMENT EMBOSSED VACUUM BAGS IN ROLLS SPECIAL COOKING XDIVPORC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Embossed Vacuum Rolls SPECIAL COOKING for cutting to length for water bath or oven cooking - Bisphenol A-FREE

A partir de13,49 € each
No stock
en stock PACKING MATERIAL XXL SIZE SOCK FOR COOKING XDIVCHCU Expédition possible sous 2 à 5 jours

XXL Cooking Sock for Heads, Rinds, and Other Infusion Products - Made in France

A partir de6,38 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Sheep casings 24/26 MT 24/26 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sheep casings Ø 24/26 to make sausage Chipolatas, Merguez, Frankfurter sausages

(55)
A partir de20,99 € each
en stock NOVELTIES SPICES AND HERBS FULL SPICE MIX THE KEFTA SEPIKEFT Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete spice blend without salt for making meatballs or a burger with an extraordinary and slightly minty oriental flavor

(4)
A partir de13,48 € each
1465 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT KNIFE BLOCK ( for 11 Knives) with STEEL HOLDER CEB19XDIVBLOCOU Expédition possible sous 2 à 5 jours

Very design knife block, made of hevea wood, to store up to 11 knives with integrated stainless steel knife holder.

29,67 € each
1465 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT MULTI-USES THERMOMETER WITH COOKING CONTROL CEB19XDIVTHERM-2 Expédition possible sous 2 à 5 jours

This probe thermometer is great for checking the temperature of liquids, meats, baby formula, and more. - Good product.

(2)
11,63 € each
1465 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS SPICE MIX FOR TYPICAL ORIENTAL MERGUEZ SAUSAGE SEPIMERGHA Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full spice mix to make a home made merguez sausage with a nice spicy taste but not hot. Fabulously inimitable and this juce into the sausage ! Simply delicious !

(34)
A partir de12,18 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Sow casings 40/42 MP 40/42CO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sow casings Caliber Ø 40/42, super solid for Dry Sausage, Chorizo, Boudin, Smoked Sausage, Cervelas, Garlic Sausage

(8)
A partir de24,37 € each
en stock EQUIPMENT BRINE PUMP MODEL LUXE ACMATPOMP2 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Luxury brine injection pump - Multi-needle injector (1 to 5 needles, configurable). All stainless steel construction. Professional equipment.

A partir de2.112,25 € each
en stock EQUIPMENT CUTLERY - SMALL EQUIPMENT KEBAB SKEWER for 16 pieces CEB19ACMATSOUVBKEB Expédition possible sous 2 à 5 jours

Kebab Machine - Machine for minced meat skewers, 16 pieces of 80 to 100 grams each at a time. Maximum capacity: 2.5 kg of minced meat.

198,99 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Beef Middles 50/55 QUALITY IA in punnet DB 50/55 BQ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Straight Beef casings caliber 50/55 Quality IA - Casings for Garlic sausage, Dry Sausage, Cervelas, Andouillettes, Cooked Sausages

(11)
A partir de12,34 € each
1369 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING EQUIPMENT MANUAL BRINE & MARINADE PUMP STAINLESS STEEL 120ml CEB19XDIVJ-SERIN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pack of 2 x 4 replacement seals for CEBONAT® brine injection pump needles and piston.

6,98 € each
1369 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT Furnitures and accessories PROFESSIONAL CARCASS PULLING HOOK CEB19XDIVTIRC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stripping knife - Professional butcher's rib remover - Plastic handle - 14mm stainless steel blade

39,78 € each
1369 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING EQUIPMENT MULTIPURPOSE PRESS WITH ARM LEVER CEB19XDIVPLM Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional multifunction press - French fry cutter - citrus press - fruit and onion cutter - professional equipment.

(4)
99,99 € each
1369 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : 5m punnet of Sow casing 45/+ MP 45/+ CO-BQ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Genuine Sow casing Ø 45/+ for Dry Sausage, Perch sausage, Cooked Sausage, Garlic Sausage, Boudin de Langue, Smoked Sausage, large Chorizo

(6)
A partir de10,57 € each
1393 items in stock Choose options
en stock PRODUITS DE SAISON SPICES AND HERBS SPICY MIX FOR WHITE PUDDING SAUSAGE SEPIBB Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete Spice Mix (with Salt) for White Pudding - Yes! Real White Pudding is delicious and so easy to make!

(2)
A partir de12,73 € each
1409 items in stock Choose options
en stock PACKING MATERIAL Crimping Metal Boxes SIZE 2/1 (Diameter 100 - 153) CO2/1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Tin Cans with Seaming Lids - Standard Lid Included (Easy-Open Lid Available on Request)

A partir de2,80 € each
en stock ALL OUR ORGANIC PRODUCTS SPICES AND HERBS CRUSHED BIO CORIANDER SEED SEPICORCBIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Organic Crushed Coriander Seeds - A Subtle Flavor Unlike Coriander Leaves!

A partir de12,98 € each
1491 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : 10m punnet of sheep casings 24/26 MT 24/26 BQN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sheep casings Ø 24/26to make Chipolatas sausages, Merguez, Frankfurter sausages

(26)
A partir de9,73 € each
1117 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT STAINLESS STEEL BLADE FOR MEAT GRINDER SEMI PRO CEBONAT CEB19ACMATPDCH-HASP Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel knife for CEBONAT® semi-professional meat grinder - Sold individually - Regular replacement recommended for optimal grinder performance

(2)
15,39 € each
1117 items in stock Choose options