1 kilogram = 20.53 €
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MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES (avec sel) SANS NITRITES SANS ALLERGÈNES pour SAUCISSE MEXICAINE
Aiyai Caramba ! Une saucisse unique aux subtils et légers arômes de poivrons, ail , oignons, paprika et notre petit plus
Cette saucisse est légèrement relevée mais ne pique pas
Et pourquoi ne pas se faire une saucisse party en commandant un pack de plusieurs mélanges d'épices
DOSE D'EMPLOI : 45 G / KG DE MÊLÉE SELON VOTRE GOÛT
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITÉ
MELANGE COMPLET D'EPICES (avec sel) pour SAUCISSEMEXICAINE
Une saucisse unique aux subtil et léger arômede poivrons et notre petit plus
Hachage : Viandes de porcs ou/et volailles
Et pourquoi ne pas se faire une saucisse party en commandant un pack de plusieurs mélanges d'épices
DOSE D'EMPLOI : 45 G / KG DE MELEE SELON VOTRE GOÛT
INGREDIENTS :Sel, légumes secs, dextrose, épices, romarin séchés, correcteur d'acidité : acétate de calcium, extraits naturels d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium, extraits naturels d'herbes
POUR DENREES ALIMENTAIRES , USAGE LIMITE
Noix de muscade moulues - Excellente épice de toute première qualité avec son arôme si intense !
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Pack de 2 poches de 4 joints pour pompe à saumure CEBONAT® Joints de remplacement pour aiguilles et piston de pompe à saumure Vendu par 2 sets uniquement
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Mélange complet d' Épices ( avec sel et arôme fumé ) pour fabrication de Saucisse à choucroute, Saucisse de Francfort, Knack, Saucisses Cocktail, Lyoner
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