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DÉLICIEUSES SAUCISSES MÉDITERRANÉENNE sans colorants sans allergènes SANS NITRITES
Évadez vous vers le Sud avec une saucisse unique aux arômes de poivrons et paprika qui accompagnera bien agréablement votre saucisse party
Pour les amateurs : Réhaussez avec 2 à 3grs d'Ail semoule/kg de viande 
Conditionnements : Barquette pour faire 5 kgs de saucisses ou POCHES DE 1 KG en SACHET FRAÎCHEUR RESSOUDABLE (pour 22 kgs de saucisses environ )
DELICIEUSES SAUCISSES MEDITERRANENNE sans colorants,sans allergènes,SANS NITRITES
Une saucisse unique aux arômes de poivrons et paprika qui accompagnera bien votre saucisse party
Hachage : Viandes de porcs et/ou volailles
DOSE D'EMPLOI : 40G / KG DE MELEE.
INGREDIENTS : Sel, Epices,Dextrose,legumes séchés, Romarin séché, Correcteur d'acidité : acétate de calcium, extraits naturels d'Épices, Antioxydant : ascorbate de sodium, extraits d'herbes
POUR DENREES ALIMENTAIRES , USAGE LIMITÉ
Sel nitrité alimentaire ( sel rose ), permet de saler et rosir les produits cuits de salaison par saumurage comme les jambons cuits, les jambonneaux
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Machine à Kebab - Machine pour brochettes de viandes hachée 16 pièces de 80 à 100grs à la fois Capacité maximale : 2.5 kgs de viande hachée
Oignons déshydratés en lamelles - Oignons de première qualité, pas de pertes et quel gain de temps !
Gouge à jambons en inox poli - Lame de 22cm courbe - Qualité professionnelle - Pour désosser aisément un jambon - Fabriqué en France
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Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
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Chaussette à carcasses pour l'habillage des carcasses pendant le stockage ou le transport - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France
Mélange 5 baies - mélande de 5 poivres exquis un vrai délice à consommer sans modération !Sans allergènes
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Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivres - Fin, racé, tout simplement fabuleux
Préparation aromatique pour Saumure à jambons - Pour vos jambons cuits, petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs - Qualité professionnelle !
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Hachez, mixez, fouttez sans effort avec ce Matériel professionnel efficace et résistant, arbre en inox (20, 21, 31,46 et 51cm) - Nombreux accessoires
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 40/43, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de cheval, Lyoner, Saucissons à cuire
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Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain
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Boyaux de Porcs au calibre 28/30 respecté pour saucisses Fraiches, saucisses Blanches,Saucisses à griller, Boudin Blanc
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Lame inox pour scie parisienne de 45 professionnelle - Disponible à l'unité ou en boites de 10
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"Mélange d'épices pour grillades et marinades""Le Classic""Oignons choisis, un peu d'ail, notre plus, bref Tout simple, tout bon !"
Superbe moulin à poivre professionnel Combiné salière - Son premier avantage ? Le broyeur est GARANTI 10 ANS !
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Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
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Mélange complet d'Épices ( avec sel ) pour une saucisse unique au goût si adorable, un vrai bonbon ! Du vin rouge, de l'ail, de l'échalote et tout le reste
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Couteau Inox H82 pour hachoir professionnel double coupe - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Pack complet ( boyaux + épices BIO ) pour fabriquer environ 5 Kgs de Chipolatas maison BIO et environ 5 Kgs de Merguez maison BIO
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