1 metre = 0.36 €
1 metre = 0.35 €
1 metre = 0.34 €
1 metre = 0.32 €
1 metre = 0.34 €
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BOYAUX DE PORCS PAYS ( pas chinois ) - QUALITÉ IA
CALIBRE 36/40 - CALIBRE RÉEL - QUALITÉ IRRÉPROCHABLE
Comparons ce qui est comparable nous ne mettons pas des boyaux plus gros pour faire moins cher ! Si vos Toulouse ou Boudin Blancs ressemblent à des gros boudins noirs du commerce c'est que le calibre (=Ø) n'y est pas !
pour fabrication Saucisses sèches Chorizos (temps de séchage 15 à 21 jours) Boudin noir Boudin Antillais Saucisse au Couteau Saucisse Italienne Saucisses à cuire ou simplement Grosse Toulouse
N'oubliez pas de commandez vos épices !
Existe en Pot * à l'unité ou par cartons en seaux et sur tubes
* Pour des raisons de volume les boyaux de porcs sont emballés dans une boîte alimentaire hermétique et parfaitement réutilisable
Si vous préférez conserver vos reliquats de boyaux dans un pot à couvercle vissé vous pouvez → le commander ICI ←
N.B Les poids embossés/masse indiqués sur le site le sont à titre d'information. Ils dépendent entièrement de la dextérité de l'opérateur
Couteau inox pour hachoir semi pro CEBONAT® - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
(2)Ficelle de lin rouge pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
(2)Pelote de 100 grs de ficelle de lin écru particulièrement indiquée pour attacher les boyaux mais aussi vos préparation charcutières - Produit professionnel
(4)Joint pour piston de poussoir à viandes semi professionnel 4L CEBONAT® - Ne convient pas aux autres poussoirs professionnels
(4)Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain
(2)Basilic BIO haché, issu de l'agriculture biologique - Arôme très intense et délicieux pour un assaisonnement vrai ! On dirait presque du frais !
(2)Estragon BIO haché large, issu de l'agriculture biologiqueTrès beau,très intense et parfaitement délicieux !
Pack complet ( boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5 Kgs de succulentes Chipolatas : de vraies bonnes saucisses maison avec ou sans herbes de provence
(3)Boyaux de porcs Calibre (=Ø) 32/34 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Boudin noir et Antillais
(29)Joint + piston pour poussoir à viandes semi professionnel 4L CEBONAT® NOUVEAU MODÈLE - Ne convient pas aux autres poussoirs professionnels
Chaussettes pour la cuisson des foies gras et des pieds de porcs - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France
(3)Couteau à saigner professionnel - SPECIAL VOLAILLE Lame parfaitement adaptée en inox - Fabriqué en FRANCE
Embossoir à filets professionnel avec ogive - Il vous suffit d'enfiler le filet dessus, puis de glisser votre pièce à mettre sous filet à l'intérieur
(2)VESSIES DE PORCS SECHEES pour le saucisson de Montagne mais aussi la cuisson en vessies de Petit Gibier, petites Volailles..
(6)Mélange complet d'épices pour la fabrication d'un excellent Chorizo sec ou frais, c'est vous qui choisissez ! SANS COLORANT ADDITIVÉ
(3)Mélange complet d'épices ( avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique aux arômes de poivrons, ail, oignon, paprika - Un mélange parfaitement réussi !
(5)Mélange complet d'épices sans sel pour faire des boulettes ou un hamburger avec une saveur orientale extraordinaire et finement mentholée
(4)L'AUTRE SAUCISSE ! A l'Est on m'appelle " Saucisse Blanche "Succulent mélange pour saucisse de porc ou même de poisson - Le régal des enfants(et des parents !)
(4)Lame inox de remplacement pour tire côtes professionnel - Lame de 14 ou de 16
Embossoir à filets semi- professionnel avec ogive et fixation - Parfait pour les filets de 3m en barquettes