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MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES (AVEC SEL) pour fabriquer de délicieuses Merguez Maison au goût si traditionnel SANS NITRITES
SANS COLORANT artificiel, SANS ALLERGÈNES MÉLANGE D'ÉPICES HAUT DE GAMME
Conditionnements : barquettes pour faire 5 Kgs Poches de 1 kg ( = +/- 15 kgs de saucisses)
À faire en fonction de votre canule et de votre envie avec des boyaux de moutons
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Mélange complet d' Epices pourfabriquer de délicieuses Merguez au goût si traditionnel
SANS COLORANT artificiel, MELANGE D'EPICES HAUT DE GAMME ASSAISONNEMENT COMPLET (AVEC SEL) POUR FABRICATION DE MERGUEZ
DOSE D'EMPLOI : 60 à 70 GR / KG DE MELEE selon la force recherchée
INGREDIENTS :Sel, Épices, Dextrose, Légumes séchés, Correcteur d’acidité : acétates de sodium, Acidifiant : acide citrique, Arômes naturels.
POUR DENREES ALIMENTAIRES, USAGE LIMITE
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