1 metre = 0.57 €
1 metre = 0.43 €
1 metre = 0.42 €
1 metre = 0.42 €
1 metre = 0.40 €
1 metre = 0.47 €
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CALIBRE (Diamètre) : 26/28 RÉEL QUALITÉ AAB = Boyaux solides et bien calibrés Super Grandes longueurs
Rendement maximum = Prix de revient bas + Gain de temps
Pot de Boyaux réhydratés totalement démêlés et en saumure PRÊTS À L'EMPLOI
TREMPAGE EXPRESS : 15mn seulement en eau tiède après rinçage (pas la veille pour le lendemain comme ailleurs )
Pour les boyaux Sel sec non démêlés comme chez beaucoup d'autres sites (même mis en pots !) choisissez NOS ECO-RECHARGES et comparez les prix !
Convient parfaitement pour la fabrication de chipolatas, saucisses merguez, Saucisses Fraîches, Saucisses enroulées, saucisses mexicaines, saucisses Antillaises, Saucisses indiennes, campafines [ → VOIR LES ÉPICES CORRESPONDANTES ←]
N.B Les poids embossés/masse indiqués sur le site le sont à titre d'information. Ils dépendent entièrement de la dextérité de l'opérateur
Kit complet hachoir à viandes 1800W + Poussoir à viandes 4L INOX- Matériel SEMI PROFESSIONNEL
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L'AUTRE SAUCISSE ! A l'Est on m'appelle " Saucisse Blanche "Succulent mélange pour saucisse de porc ou même de poisson - Le régal des enfants(et des parents !)
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