1 metre = 0.44 €
1 metre = 0.31 €
1 metre = 0.31 €
1 metre = 0.37 €
1 metre = 0.28 €
1 metre = 0.24 €
1 metre = 0.33 €
1 metre = 0.23 €
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CALIBRE (Diamètre) : 20/22 RÉEL QUALITÉ AAB = Boyaux solides et bien calibrés Super Grandes longueurs
Rendement maximum = Prix de revient bas + Gain de temps
Pot de Boyaux réhydratés totalement démêlés et en saumure PRÊTS À L'EMPLOI
TREMPAGE EXPRESS : 15mn seulement en eau tiède après rinçage (pas la veille pour le lendemain comme ailleurs )
Pour les boyaux Sel sec non démêlés comme chez beaucoup d'autres sites (même mis en pots !) choisissez NOS ECO-RECHARGES et comparez les prix !
Convient parfaitement pour la fabrication de petites chipolatas, saucisses merguez, Saucisses Cocktail et mini boudins [ → VOIR LES EPICES CORRESPONDANTES ←]
Assurez vous d'avoir la canule correspondante pour pouvoir utiliser le 20/22 → Quelle canule pour quel boyau ? ←
N.B Les poids embossés/masse indiqués sur le site le sont à titre d'information. Ils dépendent entièrement de la dextérité de l'opérateur
Le lactate de sodium ( E325) est un conservateur - Il a les mêmes fonctions que le lactate de potassium mais il est en poudre - Produit professionnel !
(2)Couteau professionnel tranchelard , Spécial coupe brochettes en machine Lame inox de 40cm
Pack complet pour fabriquer environ 5 Kgs de délicieuses et vraies Chipolatas maison 100% BIO. Ce pack inclut les boyaux et les épices
Mélange complet d' Épices ( avec sel SANS arôme fumé ) pour fabrication de Saucisse à choucroute, Saucisse de Francfort, Knack, Saucisses Cocktail, Lyoner
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