- Description
- Avis (4)
- Postez un avis
- En savoir plus
Cet astucieux THERMOMÈTRE en INOX combine en un seul appareil deux outils : grâce à ses 2 AIGUILLES et ses 2 GRADUATIONS INDÉPENDANTES vous connaitrez toujours la température du four et celle du cœur de la viande du foie gras de vos pâtés; mais aussi de votre boudin son bouillon etc..
De quoi monter un joli cahier de recettes précis !
Les symboles de 5 sortes de viandes différentes vous donnent un point de repère exact pour savoir quand votre rôti ou votre gigot est cuit à cœur.
Bien sûr chacune des deux mesures de la température peut s'utiliser seule. Vous pouvez donc lorsque vous cuisinez savoir en un clin d’œil où en est la cuisson de votre viande.
Vous pouvez également suspendre votre nouveau thermomètre au mur grâce à son œillet ou le poser sur son pied dans le four : idéal pour faire du pain ou du gratin.
À travers la vitre du four vous gardez toujours un œil sur votre cuisson. Vous n'êtes ainsi plus obligé de couper la viande pour contrôler son état. Bon appétit !
- affichage simultané de la température du four et du produit en cours de cuisson
- Idéal pour des rôtis Pâtés Foies gras rillettes et toutes les cuissons et plats précis
- Plage de mesure de la température de la viande : 40 à 100°C
- Plage de mesure de la température du four : 50 à 300°C
- Nombreuses possibilités d'utilisation : directement dans la viande suspendu ou debout
- Fonctionnement sans pile
- Nettoyage facile
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
NOUVEAU MODELE Thermomètre WIFI programmable pour vérifier toutes les températures de liquides, viandes, le lait ou la température du congélateur
(2)Bocal de cuisson pressurisé pour jambon, pâté, terrines, terrines de poissons, terrines de légumes
Toile de protection os/sac sous vide pour éviter la perforation des sacs - Indispensable lors de la mise sous vide de viandes avec os saillant
(4)Pack complet pour fabriquer soi même 5Kgs de cette saucisse à rôtir maison qu'est la délicieuse CAMPAFINE appelée aussi saucisse blanche
(2)Canules Inox de remplacement pour poussoirs semi professionnel 4L CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 16-19-22-28 - Embase Ø 38
Boyaux de moutons en masses Sel Sec, à réhydrater et démêler même QUALITÉ DEXTRA que les boyaux en pots réhydratés,démêlés
(3)Pack complet ( boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5 Kgs à 8 Kgs de Saucisson sec maison OU Saucisse Sèche au choix - Excellents à l'Apéro !
(7)Feuille de boucher professionnelle - dos DROIT - Lame inox de 26cm - 650grs - Fabriqué en FRANCE
Lot de 5 canules inox de remplacement pour poussoir professionnel CEBONAT® - Diamètres livrés:10-16-22-32-38 - Embase Ø 52,5
Paquets de 10 Fils de rechange pour LYRE INOX Pensez à remplacer vos fils de façon régulière !
Sacs à viande professionnel étanche pour transporter les pièces de viandes - Ultra résistant - liassés x 10, 50 ou 100 sacs - Ne contient PAS de Bisphenol A
(2)Joint pour piston de poussoir à viandes semi professionnel 4L CEBONAT® - Ne convient pas aux autres poussoirs professionnels
(4)Sacs sous vide lisses Réservé aux machines sous vide à cloche, ne convient pas aux machines sous vide à aspiration extérieureNe contientPAS de Bisphenol A
(2)Griffes à viandes en plastique spécial alimentaire pour effilocher ou manipuler la viande, couverts à salade... Bien pratique et peu cher !
(2)Couteau inox pour hachoir semi pro CEBONAT® - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
(2)Boyaux menus de boeufs (Boyau courbe) Ø 43/46 pour saucisse, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de Cheval, Saucissons à cuire
(2)Excellent et parfait mélange complet d'Épices AVEC SEL pour réussir vos pâtés de campagne, mousses de foies. Impossible de rater vos pâtés !
(2)Boyaux naturels de porcs 34/36 pour grosse saucisse de Toulouse,Boudin noir, Saucisse sèche, saucisse à cuire, saucisse fumée
(9)BOYAUX MENUS DE BOEUFS POUR SAUCISSE COURBE Ø 46/+, Boyaux pourSaucisson Sec, Cervelas,Saucisson à l'Ail,Saucisson de Cheval
PERSIL FLOCON EXTRA, Que des Feuilles larges pas de tiges !A utiliser avec tous vos plats !
(2)Racloir professionnel pour tables et planches à découper, billots en polyéthylène Lame de 65mm réversible - Indispensable pour une bonne hygiène !
Mélange d'épices complet( avec sel ) et colorant NATURELpour fabrication de Saucisses fraiches, Toulouse,Chipolats,Crépinettes
(2)