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SERINGUE À SAUMURER ET MARINER INOX Volume XXL de quasi 120ML*
Quand il n'y a qu'un ou deux jambons à faire ou qu'une ou deux pièces de viande ou volaille à faire mariner rapidement cette seringue graduée vous permet de vous faire plaisir sans gros investissement.
Ultra résistante ( poids : 480grs quand même !) cette pompe à saumure et à marinades quasi professionnelle TOUT INOX est livrée dans son coffret avec 3 aiguilles en inox pour mariner ou injecter la saumure
Une de 150mm avec un trou en bout d'aiguille
Une de 150mm avec 9 trous latéraux et le bout d'aiguille aveugle (càd fermé)
Une de 90mm avec deux trous en bout d'aiguille
Livrée dans son joli coffret avec UN JEU DE JOINTS supplémentaire pour remplacement futur
N'oubliez pas les ingrédients complémentaires indispensables comme le →SEL NITRITE ou → LA SAUMURE A JAMBONS←
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