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Trancheur à Jambons Saucissons Secs Fromages** LAME INOX Ø 300
C'est le plus économique de haute qualité le plus lourd et le plus motorisé dans sa catégorie ! Comparez : La plupart des autres ne pèsent que entre 16 et 20 kgs
Celui ci pèse près de 25 Kgs !
Son poids exceptionnel lui confère une parfaite stabilité pendant sa coupe
Corps entièrement fabriqué en Aluminium anodisé pour une robustesse à toute épreuve Lameen INOX
Réglage précis de l'épaisseur des tranches de 0 à 12mm grâce à une lame en Acier Chromé Extra Dur
Mécanisme Affûteur intégré et protégé
Griffe de saisie exceptionnelle avec une dentition spécialement conçue pour un tranchage parfait et précis
Equipé d'une poignée supplémentaire pour faciliter le poussage du charriot
Transmission à courroie
Très Simple d'utilisation et nettoyage facile
Parce que nous savons ce que nous vous vendons CEBONAT® vous garanti ce matériel 2 ans*
Puissance moteur : 230-240V - 250 WATTS
Capacité de coupe : 180mm x 210mm (L X H)
Diamètre de la lame : 300
Nous déconseillons le tranchage du pain avec cet appareil
*( Hors pièces d'usure - dans des conditions normales d'utilisation - Professionnels garantie 1 an seulement )
** Fromages : Lame en téflon en option
Pompe à saler pour injecter la saumure - Modèle LUXE - Multisonde de 1 à 5 Aiguilles selon option choisie - Réalisée tout Inox - Matériel professionnel
Pack complet ( boyaux + épices ) pour fabriquer soi même 5 Kgs de succulentes Chipolatas : de vraies bonnes saucisses nature maison
Gelée AMBRÉE alimentaire , légèrement aromatisée - Un bel enrobage très décoratif pour pour vos pâtés, terrines, fromage de tête - Qualité professionnelle !
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Buvards d'absorption d'exsudat - Taille : 80x130 - Bicolore Noir/Blanc Pour une absorbsion de qualité parfaite et efficace des " jus " de viande sous emballage
Ce pack spécial hamburger vous permettra d'assaisonner adorablement et différemment vos hamburgers, boulettes, farces,brochettes de viande hachée
Sel nitrité alimentaire ( sel rose ), permet de saler et rosir les produits cuits de salaison par saumurage comme les jambons cuits, les jambonneaux
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Bouts coupés et attachés à 30cm de Boyaux gros de boeufs droit Ø 50/60 Qualité IA pour Saucisson sec ou à cuire, Saucisson Ail, Cervelas, Andouillettes,Chorizos
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Pack complet ( boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5 Kgs à 8 Kgs de Saucisson sec maison OU Saucisse Sèche au choix - Excellents à l'Apéro !
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Mélange complet d'Épices (avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique, aux arômes de poivrons relevée au Paprika. SANS COLORANTS AJOUTÉS
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Pompe à saler pour injecter la saumure - Multisonde de 1 à 5 Aiguilles selon option choisie - Réalisée tout Inox - Matériel professionnel
Ail des ours flocon , ( Ail sauvage) Excellente Épice de toute première qualité avec sa note si subtile! A utiliser sans modération !
Pack de 5 Barquettes de mélanges complets d'épices pour fabriquer environ jusqu'à 25 kgs de délicieuses saucisses différentes selon votre choix
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Hachoir à viandes et poussoir à saucisses semi professionnel - Livré avec 3 canules pour les saucisses, 3 grilles et accessoire à Kebbé - Robuste et efficace
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GOUPILLE POUR MACHINE À BROCHETTES CEBONAT
Cuillère balance de haute précision à 0,1grs près pour doser avec précision vos épices, indispensable à vos fabrications - Assurément un très bon produit
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Lames inox pour scie a bande et scie a ruban Très grand choix de longueurs - Vendu en boites de 5 lames
FEUILLES DE THYM ENTIER 100% BIO - issus de l'agriculture biologiqueTellement parfumées !
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Sacs à jambons sec en pur coton - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France Pour protéger vos jambons des insectes en toute sécurité
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LYRE professionnelle tout en inox pour la découpe précise et facile du foie gras ou du fromage
Couperet professionnel Inox - Hache de boucher - Lame Inox de 22cm - Fabriqué en FRANCE