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BUVARD 80x130 - NOIR / BLANC
Buvards à haute capacité d'absorption pour absorber l'exsudat de vos saucisses ou de votre viande mais aussi des volailles,fruits,fromages ou poissons
L'exsudat est " le jus " qui reste au fond de votre sac sous vide ou au fond de la barquette
A mettre dans votre sac sous vide ou au fond de votre barquette ou boite hermétique
QUALITÉ PROFESSIONNELLE 100% ALIMENTAIRE
Vendus en Poches de 660 pièces environ ou carton complet de 5300 pièces
Fabriqué en Europe et Conditionné en *
Capacité d'absorption : 1.5L/m²
Températures d'utilisation : +3°C à +40°C pendant 10j au contact des aliments
Congélation possible jusqu'à -20°C
NE CONVIENT PAS A LA CUISSON SOUS VIDE
*conditionnement pour les paquets de 660 p
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