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Délicieuse PREPARATION AROMATIQUE POUR SAUMURE pour ne plus rater vos jambons cuits poitrines petit salé ni vos plats marinés ( boeuf poitrines....) DOSE  D'EMPLOI : - Injection à 15% : Pour 1 Litre d'eau :160grs de préparation+ 170GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI  - Injection à 20% : Pour 1 L ...En savoir plus
Préparation Aromatique pour SAUMURE A JAMBONS SEPISAUMJAM
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de15,93 € l'unité

Préparation Aromatique pour SAUMURE A JAMBONS
Référence colisageConditionnement Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPISAUMJAM-1 colisage à l'unité Conditionnement Poches de 1 kg Stock 17.92 €
1 kilogram = 17.92 €
+
Référence CEB55SEPISAUMJAM-NO5 colisage à l'unité Conditionnement à partir de 5 kgs Stock 15.93 €
1 kilogram = 15.93 €
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Délicieuse PREPARATION AROMATIQUE POUR SAUMURE pour ne plus rater vos jambons cuits poitrines petit salé ni vos plats marinés ( boeuf poitrines....)

DOSE  D'EMPLOI :

- Injection à 15% : Pour 1 Litre d'eau :160grs de préparation+ 170GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI 

- Injection à 20% : Pour 1 Litre d'eau :110grs  de préparation+ 120GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI 

Pour faire environ 6 à 10 jambons avec cette barquette de 1kg  (→ AVEC UNE POMPE MANUELLE A INJECTER LA SAUMURE  bouton a commander ici←)

N'oubliez pas les CHAUSSETTES A JAMBON bouton a commander ici

et pour les amateurs le GOÛT FUMÉ   decouvrir crm

Conditionné en sachets re-soudables de 1 Kg

INGREDIENTS : Sirop de glucose dextrose Stabilisant : E451 E450 arômes Antioxydant : E301

POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE

 

Liste des avis:
5 1 5
2024-07-10 22:05
Excellent
5 1 5
2022-11-03 14:04
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
5 1 5
2022-11-03 14:04
Nombre d'évaluations: 2
Note moyenne: 5

Produit excellent
à partir de Didier Lėger le 15/05/2020
Je ne changerais pour rien ce produit,qui me donne total satisfaction. J'ai oublier de préciser que le patron et le personnel très professionnelle, continuer comme ça, vous allez gagné en client,bravo à vous...
parfait
à partir de Anonyme le 30/01/2016
très bien adapté à une consommation occasionnelle ///parfaitement renseigné par l'&équipe très professionnelle :: ça me donne bien envie de tester les autres préparations, par exemple, me lancer à faire la saucisse sèche
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