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MELANGE COMPLET D'EPICES POUR SAUCISSES FRAÎCHES BIO SANS ALLERGENES et SANS COLORANTS SANS NITRITES
Vous adorerez notre NOUVEAU Mélange complet avec sel 100% BIO pour fabriquer vos Chipolatas Saucisses de Toulouse Crépinettes ou Godivaux issues de l'Agriculture Biologique au goût si délicieusement unique !
Pourquoi ne pas aussi faire quelques saucisses fraiches aux HERBES DE PROVENCE BIO ( ajoutez 3 à 5grs max/kg)
Et pour les amateurs vous pouvez corser un peu le mélange en ajoutant du POIVRE BIO
Existe en petites barquettes pour faire 5 kgs de saucisses ou en poches de 1 kg pour faire 30 kgs environ emballés dans leur SACHET FRAICHEUR RE-SOUDABLE
Dose d'emploi : 33grs/Kg
Pour denrées alimentaires - usage limité
Fruit d'une longue recherche pour satisfaire les amoureux du BIO, ce mélange a été spécialement élaboré avec des matières premières de haute qualité et rigoureusement sélectionnées
Vous adorerez notre nouveauMélange complet avec sel 100% BIO,SANS COLORANTS ET sans ALLERGENES (Certificat officiel vérifiable fourni sur simple demande) pourfabriquer vos Chipolatas, Saucisses de Toulouse,Crépinettes ou Godivaux issues de l'Agriculture Biologiqueau goût si délicieusement unique !
Et pourquoi ne pas aussi, faire quelques saucisses fraiches aux HERBES DE PROVENCE BIO et pour les amateurs, vous pouvez corser un peu le mélange en ajoutant du POIVRE BIO
Existe en petites barquettes pour faire 5 kgs de saucisses ou en poches de 1 kg pour faire 30kgs environ
Emballés dans le toutNOUVEAU SACHET FRAICHEUR RE-SOUDABLE
Composition : Sel,Dextrose BIO,Sucre BIO,Epices et plantes Arômatiques BIO,Antioxydant : Acide Ascorbique,Extraits Naturels d'Epices
Dose d'emploi : 33grs/kg
Pour denrées alimentaires, usage limité
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