Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
(9)
Gélatine de Boeuf alimentaire de qualité pour toute préparation charcutière ou culinaire - Couleur naturelle - Excellente qualité professionnelle !
Machine à Kebab - Machine pour brochettes de viandes hachée 16 pièces de 80 à 100grs à la fois Capacité maximale : 2.5 kgs de viande hachée
Mélange d'Épices CAJUN pour viandes,poissons,volailles,au four comme au BBQ, frites, salade, un vrai passe partout délicieux !
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie...De toute première qualité
(4)
Notre Gamme de Poussoirs à viandes verticaux ELECTRIQUES en INOX - Capacité 10 et 15 Litres - POUSSOIRS MULTIFONCTION ! - Matériel Professionnel
Délicieux Mélange complet d'Épices BIO (avec sel) pour Pâté de campagne BIO - Convient aussi très bien pour la fabrication du pâté de foie BIO
(5)
Pack de 5 Barquettes de mélanges complets d'épices pour fabriquer environ jusqu'à 25 kgs de délicieuses saucisses différentes selon votre choix
(1)
Presse Professionnelle Multifonction - Coupe Frites - Presse Agrumes - Coupe Fruits et oignons - Matériel professionnel
(4)
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(3)
Fusil à aiguiser les lames de couteau - Ovale - Longueur 35cm Tout simplement indispensable !
(2)
Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CONSERVATION pour machine sous vide à aspiration extérieure uniquement Ne contient PAS de Bisphenol A
(4)
Mélange d'épices complet( avec sel ) et colorant NATURELpour fabrication de Saucisses fraiches, Toulouse,Chipolats,Crépinettes
(2)
Préparation aromatique pour Saumure à jambons - Pour vos jambons cuits, petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs - Qualité professionnelle !
(3)
Ce pack spécial hamburger vous permettra d'assaisonner adorablement et différemment vos hamburgers, boulettes, farces,brochettes de viande hachée
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie selon la recette de Mr Paul Bocuse...
(3)
Mélange complet d'épices ( avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique aux arômes de poivrons, ail, oignon, paprika - Un mélange parfaitement réussi !
(5)
Crochet inox professionnel Allonge d'abattoir Diamètre 12 - Longueur 250mm - Charge maximale : 150kgs
Boyaux naturels de porcs 34/36 pour grosse saucisse de Toulouse,Boudin noir, Saucisse sèche, saucisse à cuire, saucisse fumée
(9)
Aiguille à brider courbe en acier inoxydable - Extra résistante, ne se tord pas - Qualité Francaise
(2)