1 metre = 0.57 €
1 metre = 0.43 €
1 metre = 0.42 €
1 metre = 0.42 €
1 metre = 0.40 €
1 metre = 0.47 €
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CALIBRE (Diamètre) : 26/28 RÉEL QUALITÉ AAB = Boyaux solides et bien calibrés Super Grandes longueurs
Rendement maximum = Prix de revient bas + Gain de temps
Pot de Boyaux réhydratés totalement démêlés et en saumure PRÊTS À L'EMPLOI
TREMPAGE EXPRESS : 15mn seulement en eau tiède après rinçage (pas la veille pour le lendemain comme ailleurs )
Pour les boyaux Sel sec non démêlés comme chez beaucoup d'autres sites (même mis en pots !) choisissez NOS ECO-RECHARGES et comparez les prix !
Convient parfaitement pour la fabrication de chipolatas, saucisses merguez, Saucisses Fraîches, Saucisses enroulées, saucisses mexicaines, saucisses Antillaises, Saucisses indiennes, campafines [ → VOIR LES ÉPICES CORRESPONDANTES ←]
N.B Les poids embossés/masse indiqués sur le site le sont à titre d'information. Ils dépendent entièrement de la dextérité de l'opérateur
Boyaux (menus) de boeufs (boyau courbe) Ø 46/+ 1er Choix, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de Cheval
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Bouts coupés et attachés à 30cm de Boyaux gros de boeufs droit Ø 50/60 Qualité IA pour Saucisson sec ou à cuire, Saucisson Ail, Cervelas, Andouillettes,Chorizos
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Couteau professionnel à dépouiller - Lame inox de 16 cm pour dépecer les cuirs et peaux - Fabriqué en FRANCE
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Piques à brochettes tout INOX - Longueur 30cm avec anneau - Simples et hygiéniques ces piques à brochettes sont inusables ! Vendu par 10 - 50 ou 100 pièces
Mélange complet aromatique d'épices BIO, sans colorants pour Chorizo frais BIO SANS SEL, SANS CONSERVATEURS, SANS ADDITIFS
Ficelle bouchère professionnelle ÉLASTIQUE - Bobine de 800grs pour attacher rotis et autres - Bobine conique pour faciliter le déroulement
Notre Gamme de poussoirs à viandes horizontaux EN INOX -Capacité 3, 5 et 7 Litres Commandez également ICI vos accessoires seuls
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Grande corne de raclage alimentaire semi souple demi ronde pour tout racler dans tous les plats Dimensions : 150 x 110mm - Matériel professionnel indispensable
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Ficelle de lin bleue pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
Délicieux Mélange complet d'Épices BIO (avec sel) pour Pâté de campagne BIO - Convient aussi très bien pour la fabrication du pâté de foie BIO
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Adaptateur Inox pour canules de poussoir 4L CEBONAT
Boites étanches alimentaires réutilisables et mirco-ondables avec couvercle - Pour tous usages - Ne contient PAS de Bisphenol A
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Excellent Mélange complet (avec sel) d'Épices BIO pour Chipolatas, Saucisses fraiches et Saucisses de Toulouse - A mélanger de préférence à du porc BIO
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Feuilles de papier à steack haché ovales pour reconstitueur professionnel de steack hachés - Vendu par 100, 500, 1000 et 5000 feuilles - Qualité professionnelle
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Arôme fumé pour donner un agréable goût de fumé à vos saucisses, saucissons,jambons sans fumoir
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Affûteur professionnel Inox à broches pour tous couteaux à fixer ( ou non ) au plan de découpe
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Mélangeur à viandes manuel tout en INOX, cuves de 10 à 60 Litres pour mélanger sans effort et/ou mettre à mariner de 7à 45kgs de matière
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