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Trancheur à Jambons Saucissons Secs Fromages** LAME INOX Ø 300
C'est le plus économique de haute qualité le plus lourd et le plus motorisé dans sa catégorie ! Comparez : La plupart des autres ne pèsent que entre 16 et 20 kgs
Celui ci pèse près de 25 Kgs !
Son poids exceptionnel lui confère une parfaite stabilité pendant sa coupe
Corps entièrement fabriqué en Aluminium anodisé pour une robustesse à toute épreuve Lameen INOX
Réglage précis de l'épaisseur des tranches de 0 à 12mm grâce à une lame en Acier Chromé Extra Dur
Mécanisme Affûteur intégré et protégé
Griffe de saisie exceptionnelle avec une dentition spécialement conçue pour un tranchage parfait et précis
Equipé d'une poignée supplémentaire pour faciliter le poussage du charriot
Transmission à courroie
Très Simple d'utilisation et nettoyage facile
Parce que nous savons ce que nous vous vendons CEBONAT® vous garanti ce matériel 2 ans*
Puissance moteur : 230-240V - 250 WATTS
Capacité de coupe : 180mm x 210mm (L X H)
Diamètre de la lame : 300
Nous déconseillons le tranchage du pain avec cet appareil
*( Hors pièces d'usure - dans des conditions normales d'utilisation - Professionnels garantie 1 an seulement )
** Fromages : Lame en téflon en option
Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CONSERVATION pour machine sous vide à aspiration extérieure uniquement Ne contient PAS de Bisphenol A
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Le lactate de sodium ( E325) est un conservateur - Il a les mêmes fonctions que le lactate de potassium mais il est en poudre - Produit professionnel !
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Boyaux naturels de porcs 36/+ pour grosse saucisse fraiche ou cuite, Saucisse Aillée, Boudin Noir, Saucisse à cuire, Saucisse Sèche
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Couteau professionnel alvéolé SPÉCIAL SAUMON ( avec son bout pointu ) Lame Inox de 30cm - Fabriqué en FRANCE
Pelote de ficelle alimentaire de boucherie en polyester - Pelote de 100grs - Pour ficeler tous vos rotis, paupiettes - Déconseillé pour le ficelage des boyaux
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Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer 5 Kgs d'excellentissimes Saucisses sèches BIO maison ou Saucissons secs 100% BIO faits maison
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Baudruches de boeuf tout premier choix, Extra longues et et super bien dégraissées - Pour Coppa, Andouille, Salami Danois, Ventrèche
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BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Excellent Mélange complet (avec sel) d'Épices BIO pour Chipolatas, Saucisses fraiches et Saucisses de Toulouse - A mélanger de préférence à du porc BIO
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Crochet inox professionnel mobile - un côté plat pour suspendre à un rail - Crochet Ø 12mm - Longueur 140mm - Charge maxi : 150 kgs
Boyaux Coches 100% naturels Ø 45/+ pour Saucisse Perche, Boudin de Langue, Saucisson Sec, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche
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Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
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Boyaux naturels Suivants de porcs pour Andouillette, Boudin, Saucisson à cuire,Saucisse de Morteau, Boudin de Liège
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Boyaux (menus) de boeufs (boyau courbe) Ø 46/+ 1er Choix, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de Cheval
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Boyaux de porcs 100% naturels Ø 26/28 pour Saucisse Blanche, Saucisse à griller, Saucisse à Choucroute, Gendarme
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Poussoir à viandes et à saucisses 4L - Cuve, canules en Inox - Pour usage semi-professionnel et particuliers
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Pelote de 100 grs de ficelle de lin écru particulièrement indiquée pour attacher les boyaux mais aussi vos préparation charcutières - Produit professionnel
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Feuille de boucher professionnelle - dos DROIT - Lame inox de 26cm - 650grs - Fabriqué en FRANCE
Jeu de 2 de joints d'étanchéité pour machine à aspiration sous vide semi professionnelle CEBONAT ®
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Feuilles de papier à steak haché rondes Ø 100 - A mettre au fond et au dessus de la presse à hamburger ou d'une presse à steak haché - Qualité professionnelle
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