1 kilogram = 23.99 €
1 kilogram = 22.99 €
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Mélange complet d'ÉPICES pour SAUCISSE VIGNERONNE SANS NITRITES
Nous sommes pas peu fiers de la réussite magistrale de notre Saucisse Vigneronne
Un goût superbe aux saveurs d'échalote d'ail de vin rouge et notre petit secret...
Petits (Il n'y a pas d'alcool dans ce produit ) comme grands : vous allez adorer !
Et pourquoi ne pas se faire une saucisse party en commandant un pack de plusieurs mélanges d'épices
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Emballé en poches de 1Kg* dans son SACHET FRAÎCHEUR RE-SOUDABLE !
DOSE D'EMPLOI : 45 G / KG DE MÊLÉE
Ingrédients : Sel, extrait de vin, légumes secs (tomate oignon), dextrose, sucre, correcteur d’acidité : acétate de calcium, poivre, betterave rouge en poudre, antioxydant : acide ascorbique, extraits naturels d’épices, (contient naturellement des SULFITES)
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
*SAUF BARQUETTES pour faire 5kgs
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 40/43, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de cheval, Lyoner
Boyaux de moutons Calibtre ( =Ø ) 28/+pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Francfort, saucisse fraîche, enroulée
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VIS DE BLOCAGE POUR PLATEAU MACHINE A BROCHETTE CEBONAT
Lames en acier carbone suédois pour Scies américaines
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Crochet inox professionnel - Allonge d'abattoir Ø5 - 3 Trous - permet de rallonger une suspente
Adaptateur Inox pour canules de poussoir 4L CEBONAT
Le citrate de sodium est un antioxydant et un correcteur d'acidité - S'emploie également comme anticoagulant pour le sang des animaux abattus
Lot de 3 Grilles Inox pour Hachoir 220/250kgs/H - Veuillez préciser votre choix dans le panier
Lame inox pour scie parisienne de 45 professionnelle - Disponible à l'unité ou en boites de 10
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Gants étanches anti-chaleur AVEC manchette pour l'échaudage des volailles - Résistants jusqu'à 200°C ! Un vrai atout professionnel !
Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
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Chaussette XXL pour la cuisson des têtes, des couennes ou tout autre produit à infuser - Fabriqué en France
GRILL' OURS est une MARINADE aux saveurs fines et épicées à base D' AIL DES OURS ( appelée aussi AIL SAUVAGE)
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Boyaux naturels de chevaux Calibre 75/+ - Qualité IA, bien calibrés, du vrai 1er Choix, solides et bien dégraissés Boyaux pour fabrication d'andouilles, melsat
Le salpêtre est réservé aux gens initiés qui en maitrisent bien son usage A défaut, préférez un mélange d'épices complet pour fabrications
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Presse à hamburger 6 en 1 permettant de faire vos propres hamburgers en 3 tailles, hamburger classiques ou hamburgers fourrés - Qualité alimentaire
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Mélange complet d'Épices ( avec sel ). La Saucisse indienne est une saucisse au Curry et Arômates des Indes. Les enfants adorent ! SANS COLORANTS AJOUTÉS
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Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
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Mélange 5 baies - mélande de 5 poivres exquis un vrai délice à consommer sans modération !Sans allergènes
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Grille Inox pour hachoir semi pro CEBONAT® - Veuillez préciser votre choix dans le panier