1 kilogram = 15.05 €
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1 kilogram = 12.88 €
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ASSAISONNEMENT COMPLET EXCELLENT AVEC SEL ET COLORANT NATUREL SANS NITRITES
POUR FABRICATION DE SAUCISSES FRAÎCHES, TOULOUSES, CHIPOLATAS, GODIVAUX et CRÉPINETTES.
DOSE D' EMPLOI : 30 GR / KG DE MELÉE
INGRÉDIENTS : Sel, dextrose, épices, sirop de glucose, betterave rouge en poudre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, arômes.
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
Existe aussi en VERSION BIO (mais sans colorant)
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