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DÉLICIEUSES SAUCISSES MÉDITERRANÉENNE sans colorants sans allergènes SANS NITRITES
Évadez vous vers le Sud avec une saucisse unique aux arômes de poivrons et paprika qui accompagnera bien agréablement votre saucisse party
Pour les amateurs : Réhaussez avec 2 à 3grs d'Ail semoule/kg de viande 
Conditionnements : Barquette pour faire 5 kgs de saucisses ou POCHES DE 1 KG en SACHET FRAÎCHEUR RESSOUDABLE (pour 22 kgs de saucisses environ )
DELICIEUSES SAUCISSES MEDITERRANENNE sans colorants,sans allergènes,SANS NITRITES
Une saucisse unique aux arômes de poivrons et paprika qui accompagnera bien votre saucisse party
Hachage : Viandes de porcs et/ou volailles
DOSE D'EMPLOI : 40G / KG DE MELEE.
INGREDIENTS : Sel, Epices,Dextrose,legumes séchés, Romarin séché, Correcteur d'acidité : acétate de calcium, extraits naturels d'Épices, Antioxydant : ascorbate de sodium, extraits d'herbes
POUR DENREES ALIMENTAIRES , USAGE LIMITÉ
Mélange complet ( avec sel ) d'Épices pour Boudin blanc - Oui ! Le vrai Boudin Blanc, c'est très bon et si facile à faire !
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Boyaux de porcs 100% naturels Ø 26/28 pour Saucisse Blanche, Saucisse à griller, Saucisse à Choucroute, Gendarme
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Ail des ours flocon , ( Ail sauvage) Excellente Épice de toute première qualité avec sa note si subtile! A utiliser sans modération !
Canules Inox de remplacement pour poussoirs semi professionnel 4L CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 16-19-22-28 - Embase Ø 38
Crochet inox professionnel mobile - un côté plat pour suspendre à un rail - Crochet Ø 12mm - Longueur 140mm - Charge maxi : 150 kgs
Hachez, mixez, fouttez sans effort avec ce Matériel professionnel efficace et résistant, arbre en inox (20, 21, 31,46 et 51cm) - Nombreux accessoires
Bloc à Couteaux très design, en bois hévéa, pour ranger jusqu'à 11 couteaux avec Porte Fusil INOX intégré
Boyaux de porcs Calibre (=Ø) 32/34 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Boudin noir et Antillais
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Sang de porcs déshydratépour la fabrication de Boudin noir, Boudin créole, Boudin antillais mais aussi pour les bouillettes ou comme engrais naturel
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Boyaux naturels de chevaux Calibre 75/+ - Qualité IA, bien calibrés, du vrai 1er Choix, solides et bien dégraissés Boyaux pour fabrication d'andouilles, melsat
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LYRE professionnelle tout en inox pour la découpe précise et facile du foie gras ou du fromage
Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CUISSON pour machine à aspiration extérieure uniquement - Ne contient PAS de Bisphenol A
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Bouts coupés et attachés à 30cm de Boyaux gros de boeufs droit Ø 50/60 Qualité IA pour Saucisson sec ou à cuire, Saucisson Ail, Cervelas, Andouillettes, Chorizo
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